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「食咲倶楽部 〜11・12月〜」
11月30日(月)、12月21日(月)に社会参加を支援する事業として、福祉施設でお料理講座を行いました。食咲倶楽部(しょくさいくらぶ)というお料理講座です。第13・14回目は「クリスマスケーキ」作りです。

 〜メニュー〜

  ※手作りスイーツ〔第13・14弾〕
   ●クリスマスケーキ


引き続き、コロナウイルス感染拡大防止のため、対策の上実施しました。


あらかじめ焼いてきたスポンジケーキに飾り付けをしました♪
クリームを泡立てた後、スポンジの間にクリームと桃とみかんを挟み、上にいちごとクリスマスのオーナメントを飾りました。

クリームをきれいに塗ってくださる方や、間に挟むフルーツを上に飾る方など、それぞれ個性的なクリスマスケーキが出来上がりました。


「飾り付けが難しかったけど楽しかった」「甘さがちょうど良くておいしい」「今度家でも作ってみたい」などのご感想をいただきました。

ご参加くださった皆様ありがとうございました♪