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「食咲倶楽部 〜5月〜」
5月27日(月)に社会参加を支援する事業として、福祉施設でお料理講座を行いました。食咲倶楽部(しょくさいくらぶ)というお料理講座です。第4回目は「春の3層いちごパフェとチョコレートビスケット」作りです。

 〜メニュー〜

  ※手作りスイーツ〔第3弾〕
   ・春の3層いちごパフェ
   ・チョコレートビスケット


パフェは、コーンフレーク、いちごヨーグルト、生クリームを重ねて3層にして
トッピングはビスケット、いちご、桜と葉っぱ型のマシュマロをのせて春らしく仕上げました♪

そして、甘〜いチョコレートクリームをビスケットの間に挟んでチョコレートビスケットも作りました〜


「みんなで作れて楽しかった」「おいしかったからもう一度作りたい」「とても満足」などのご感想をいただきました♪


トッピングは皆様にやっていただきましたが、好きなものを多く入れたり、かわいく見えるように工夫したり、それぞれの個性が出ていました。皆様からのご要望を参考に、これからも喜んでいただけるようなメニューを提案していきたいと思います!



ご協力いただきました福祉施設の皆様、ありがとうございました♪
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